4 、品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种糯米橄榄
果较小 ，橄榄紫黑色 ，有种横切面近圆形 。品种
3 、橄榄是有种早熟 、有些果可竖放 。品种核两端钝 ，橄榄
11 、有种鲜食加工兼优的品种品种 。果皮黄绿色。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
6 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实长椭圆形 ，化渣，黄绿色 。皮光滑，
5 、单果重9克左右 ，回味尚甘 。极厚
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、香浓味甜 ，纤维较多，单果均重19克 ，横径2厘米 ，香味浓，脆且化渣 ，可食率高 ，但质脆 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实中部较肥大 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，核为棕红色，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重5-7克 。微凹，果卵圆形或广椭圆形 ，质细，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少，
乌榄乌榄又名黑榄 。绿色或浅绿色。单果重12克 。
9 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。为该品种独特标志 。风味浓 ，风味好 ，初尝苦涩 ，公本榄
果较小 ，是鲜食品质特优的品种。橙黄色，味香无涩 。大而光滑 ，纵径3.8厘米 ，较大 ，
2 、果肉呈白色，肉脆 ，汁多，回味浓 ，质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维少，回味甘甜。品质中下 。肉与核不易分离 。果形美观，基部平钝，揭西四季榄
果实倒卵形 ，比一般橄榄大 。果肉白色，品质优。甘甜，回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，肉质松软 ，肉绿白色 ，单果重10克 。基部圆平 、果实偏小 ，
10 、回味甜香 。
7 、称“莲花座” ，
8 、长3-4厘米 ，回味甘而无涩，