一道菜上桌后 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，
夹菜时，若同桌有外宾 ，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，切不可将其放回菜盘内 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。对他不要反复劝菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
不可抢在邻座前面 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。