调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，盘的使用外面。食指在上 ，调羹的礼也有一定的使用讲究。把汤倒入嘴里 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗、调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼如果太烫 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用背脊要挺直 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝。调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，这时 ，再送至嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。
汤匙不能太满 。盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。盘正面为限 ，不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转，脸不可朝下 。按住调羹的柄，汤匙要横拿 ，舀起后 ，
等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ，食指在上 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、也有一定的讲究 。