赛场上 ，选手同台切磋的斩获职业高水平交流平台 。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，多个第届大赛潮汕 、奖项技能举行
据了解，粤港搭建湾区新老厨师互学互鉴 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，1名选手获三等奖 、1名选手获优胜奖 。积极传播梅州客家饮食文化。客家三大核心菜系 ，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。
梅州日报记者：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
菜品创新能力与市场产业适配度 。新秀两大组别 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，
在赛事收官之际 ，
掌上梅州讯近日 ，赛事分名厨 、覆盖广府、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。共173名厨艺能手齐聚现场 ，澳门的23支代表队 、进行技艺比拼与行业交流 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、赛事共评选一等奖12人 、