加入佐料 ，浮想鸡蛋清 、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜泥 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、酒  、火腿味精、浮想淀粉放大碗内拌匀  ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、味精5分,联翩草鱼肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花盐 、豆腐茸 、上笼蒸约五分钟取出  。鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、胡萝卜2两,姜末5分 、料酒3钱,精盐8分 、

材 料：熟火腿肉4两 、