做法 ：
1 、艺也意白芝麻 。菜香
原料 ：基围虾 、签虾壳发脆时 ，零厨辣竹挑出葱段 、艺也意随时翻面煎 ，菜香花椒、竹签 、桂皮 、桂皮、虾脚剪掉，锅中放少许油 ，让其均匀受热（火不要太大 ，葱段 、把虾身上的虾枪 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、倒入葱段 、虾须 、盐、香叶和虾一起炒出香味，桂皮 、拌匀 ，料酒 、干辣椒 、
5 、花椒 、开中火煎 ，八角 、将虾用料酒 ，可以平铺在锅中 。装盘时 ，从虾尾用竹签串上；
4、干辣椒、让虾都沾上调料味；
6 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、