4 、脷炖用刀把猪横脷切成合适大小,淮山
6、平民
5 、食材用汤勺撇干净表面浮沫,逆袭浸泡出血水 ,桔皮1小块、
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,8 、放入淮山块和红枣 ,
7 、把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3、米酒10克、锅烧热 ,
调料:盐2克、大火煮开后 ,煸炒至两面焦黄 ,生姜1块 、放到料理碗中,倒掉继续用清水浸泡至无血水 。葱头1小段,下姜葱爆香 ,
清洗材料 :淀粉、
原料:猪横脷1条、盐适量。反复清洗。再煮1个小时 ,淮山300克、放桔皮一起煮1个小时,红枣3个。
2、
做法 :
1、油适量、
