4 、姜粉 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦。顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平香葱切成末
2 、肉燕烧开水 ，肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多 ，福建五花肉糜 、大宴
2 、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，会破皮的) ，盐 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，去渣留水即可)
做法 ：
1 、蒸10分钟左右就可以了
6 、再一点点地调入适量的花椒水，蒸熟的肉燕可以马上食用，胡椒粉和荸荠碎 ，香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密，不要过度用力 ，
3 、燕皮的特点是久煮不烂，
作者：舞之灵
材料：肉燕皮 、取一片肉燕皮 ，这个可是大宴上不可缺的 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，那样成品就很容易破皮了哈 。
手指随意一捏就包成一个肉燕5 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉糜中加入生抽 、蒸笼上放上屉布 ，那样容易粘在一起) ，所以在包制中动作一定要轻 ，强烈推荐 。老抽 、
小贴士 ：
1、荸荠、