做法 ：
1、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧料酒 、厨房菜香
2 、新手
家常鸡块炒锅热油，辣土盐、豆烧鸡块加蚝油、厨房菜香4 、新手老抽、家常鸡块姜、辣土准备材料 。豆烧
7 、汤汁浓稠，生抽、
5 、干红辣椒 。
材料 ：鸡腿 、蒜 、生抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蚝油 、
6 、冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炖至土豆软糯 ，土豆
配料：郫县豆瓣酱 、
8 、加青椒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱 、料酒、大火收稠汤汁即可。
3 、冰糖炒匀 。