放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆加入盐 ，蹄花汤出锅 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，

　　2，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤黄豆。黄豆这叫打乏 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤葱姜，黄豆一起煲一个半小时 ，

　　3，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　4，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　5，要是压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，保证汤清淡清爽 。