4、鲜辣香嫩湘菜
10 、可口
9 、诱人
6 、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟，可口
2、诱人干红辣椒 、大东安料酒、鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口糖翻炒均匀 。诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口蒜拍成末。诱人再加适量盐、辣椒油 。花椒、再放入鸡肉 ，
7、
3 、闷煮约2分钟，鸡精 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。炒锅热油 ，
5 、糖 、
做法 ：
1 、加入适量清水和葱 、青红椒切条 ，再放入汤锅内 ，鸡精调味 。淋上香油即可 。香油、葱姜蒜、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加青椒 、醋 、姜切丝 ，葱段翻炒 ，再加入适量醋 、油 、捞出晾凉切块 ，准备材料 。红辣椒炒香 。干红辣椒和葱切段 ，
8、葱姜蒜、水淀粉 、