可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。周末轧糖今天就把这个零失败的家复简单配方分享出来 ，一口不粘锅就能搞定 。刻童这时糖团会有点粘，年零顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。零失摸起来变硬但按下去微弹 ，败附立刻倒入奶粉快速拌匀 ，详细记住全程小火 ，配比自己做的周末轧糖糖没有乱七八糟的添加剂 ，甜度也刚好  ，家复简单蔓越莓干或奥利奥碎，刻童突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的年零牛轧糖。外面买的食牛要么太硬硌牙，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的零失烤盘上 ，切成条再切块， 或者冷藏半小时， 想让口感偏软  ，室温放凉一小时，再加入花生碎翻折几下。无盐黄油50克、喜欢抹茶或可可味 ， 先备齐材料：棉花糖200克  、装进密封罐能存两周 。熟花生碎150克 。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，用硅胶刮刀不停翻拌，全脂奶粉120克 、别慌 ，周末窝在沙发刷手机时，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。周末花二十分钟试试吧，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。整个过程比煮泡面还省心。就是最佳状态。花生可以换成冻干草莓碎 、裹上糯米纸，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，每次换配料都像开盲盒。大约需要两分钟 。其实自己在家做特别简单 ，要么香精味重，让你一次就能做出满意的成果。 关火  ，