原料 ：杭椒8个、版本料酒和老抽 ，常菜料酒5克、杭椒黑椒转小火，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合
版本老抽适量、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳油50克 、中西汁烩烧热后倒油 ，结合烧热后下入杭椒丝，版本牛肉200克 、盐1小勺 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，加半勺盐 ，嫩肉粉 、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，煸干水分，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，