10 ，秘制调入盐，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭大约一分钟 。秘制
8 ，卤排
4 ，骨饭焯水 。秘制
5 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭洋葱切丝 。秘制白糖 ，卤排
6，骨饭肉切细丁 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
骨饭小火烧40分钟 。用白醋 ，7 ，半汤匙料酒，排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥 。
2 ，放入姜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，倒入排骨，倒入打成泥的土豆，
3 ，中火煸炒，白菜帮，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。八角 ，出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点 ，原料图 。葱 ，黄瓜 ，两颗冰糖 ，炒出香味。肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，锅里放油，
9 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜切片 ，骨头加葱结 ，