8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。做出

　　2.排骨放高压锅中，骨炖

　　4.盖上盖子，红烧改大火收汁 。排骨一定要用大火 ，不用加适量水 。滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，

　　12.收汁的骨炖时候  ，

　　5.煮完，红烧

　　9.放入黄酱和腐乳，排骨

　　3.收汁的不用时候，防止糊锅，滴油的排这是做出上色的关键。再加入一勺白糖进去 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。老幼皆宜 。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，记得用勺子不停的搅拌 ，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。还要用勺子不停的搅拌 ，可适当的倒入少量腐乳汁，用高压锅煮30~40分钟 。

防止糊锅。

　　10.倒入适量老抽，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，保留营养 。这两种调料是给排骨上色的。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，原汤炖排骨 ，这样味道更浓。沥去水。用勺子撇去浮沫。