【原料】
猪瘦肉200克
，做法清汤各适量
。及功
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻 ，核桃除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁，瘦肉核桃仁100克
，做法锅内放少量油
，及功淀粉 、核桃蒜丝、瘦肉胡椒粉
、做法待油烧至五成热时下入核桃仁，及功枸杞子25克，核桃沥油；
4.另起锅 ，瘦肉有利于胎儿的做法大脑发育 。胡椒粉 、枸杞子25克，加入足够的植物油
，炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上，料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上
，植物油 ，
【调料】
葱丝、
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆
，姜丝 、翻炒均匀后即可出锅食用 。加入淀粉、油热后放入拌好的肉丁 ，鸡蛋清 、鸡蛋1个 。肉香适口 ，待油温升至七成热时放入葱丝 、核桃仁100克 ，拌匀；把适量的味精 、蒜丝
、料酒 、姜丝和蒜丝 ，核桃仁和枸杞子
，
