5 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色
6 、惹味
3 、菜葱
10 、油煎葱头适量、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色加入水大火烧开 。惹味蚝油适量 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，出油太少 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色油适量
做法 ：
1 、惹味
7、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用 。
9 、准备好材料 。炒均后 。糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，
8 、要加油入。不用再另放盐 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。不入油放入排骨大火快煎 。生葱头切丝备用 。
4、
加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，盖上锅盖，2 、