5 、下饭
锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干3、上备受欢最后加点生抽 、下饭魔芋 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭蒜薹 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭放入蒜片 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料： 蒜薹、糖 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些)，沥干待用 ，青蒜切寸断 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
材料：土豆500克、胡萝卜、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条，培根切小片 ，青蒜 、