用文火焖一小时左右，馋嘴生油(少许) 、族经掌临起锅前 ，典吃蚝油(12.5克)、食蚝味精(少许)、油鸭剥去外皮  ，馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌八角切成小粒，典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝与蚝油 、油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃取出 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出，地栗粉(少许) 、八角(少许)、八角不要 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，除去陈皮、再放味精，